Reteta Humus oriental
retete creme şi gemuri bio

Ingrediente
  • 1 cană mică de făină de năut RAPUNZEL
  • 2 linguri Tahin bio (gem de susan) natur RAPUNZEL
  • 4 caţei de usturoi, zdrobiţi
  • 3 linguri suc de lămâie
  • sare cu plante RAPUNZEL
  • piper
  • creson pentru decor
  • nişte ulei de măsline extra-virgin RAPUNZEL

4 porţii

Preparare:
Făină de năut se fierbe într-o cantitate triplă apă clocotită, amestecându-se bine.
Se adaugă gemul Thin şi se condimentează cu usturoi, suc de lămâie, ierburi, sare şi piper.
Se decorează cu creson şi se serveşte cu pâine albă sau cu lipie.


Sfat: În ţările orientale se serveşte cu ulei de măsline.

Ideal pentru petreceri şi bufete suedeze.

Alte retete de creme şi gemuri bio

10-07-2017

Pâine ţărănească cu cremă din gem amestec

2 porţii Preparare: Ridichile se taie felii, se presară cu sare şi piper şi se marinează în oţet balsamic Bianco. Se [...]

10-07-2017

Paine cu ardei si pere

2 porţii Timp de preparare: 15 min Preparare: Ceapa verde şi ardeiul se curăţă şi se taie cubuleţe. Se călesc scurt [...]