Favorite

Pentru a adauga produse in lista de favorite trebuie sa fiti logat(a).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

inchide
Agar Agar FARA GLUTEN


Agar Agar FARA GLUTEN

Ingrediente pentru copt si gatit

Pret: 34.71 lei

Greutate/volum: 60g

Cod produs: 1441045
Producător: Rapunzel

Adaugă în coș
LIVRARE DIN STOC
24/48 h prin curierat rapid

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 200 lei

15 lei transport
pentru comenzi mai mici de 200 lei
Ingrediente:

Alge marine. Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică.


În bucătăria japoneză este cunoscut Agarul din secolul XVII. Agarul bio RAPUNZEL se obține de la marine Rotalgenart Gelidium dintr-o zonă de coastă protejata din Africa. Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizație și rute principale marine și astfel sunt protejate de potențiale surse de poluare. Pot fi recoltate pentru sectorul ecologic este doar în aceste zone. Nu numai calitatea apei și algele sunt testate în mod regulat, de asemenea și trasabilitatea de alge marine.

Algele marine sunt recoltate de scafandri cu mână După recoltare , algele sunt uscate la soare. Pulberea se extrage cu apa fierbinte, extractul este apoi răcit, concentrat prin presare mecanică și măcinat fin, după o fază suplimentară de uscare .

În timpul procesului de producție de minerale și acizi grași de alge sunt în mare parte păstrate .

Mod de preparare: 1 lingurita de praf la 500ml lichid, sos, supa sau suc fructe sau 2-3 lingurite pentru budinci si gelatine. Se amesteca cu lichid rece pentru a nu ramane cocoloase apoi se fierbe timp de 5 minute amestecandu-se permanent, se adauga o parte din crema sau sos si se amesteca usor pana se omogenizeaza apoi se toarna si diferenta de sos ramasa.

Întrebuinţare:
Substanta de gelatinat, se preteaza ca substitut pentru gelatina.


Valori nutritive:
kj: 775
kcal: 191
grasimi: <0,5g
acizi grasi saturati: 0,3g
glucide: 10g
zaharuri: <0,5g
fibre: 70g
proteine: 2g
sare: 3,1g
* - doza zilnica recomandata

Alte produse din Ingrediente pentru copt si gatit

Roscove pudra, 200g

13.53lei

adauga in cos
Vanilie Bourbon macinata , 15g

94.66lei

adauga in cos
Pudra de Bourbon vanilie, 15g

89.4lei

Stoc epuizat
Zahar vanilie Bourbon alb , 32g

20.52lei

adauga in cos