Ingrediente:amidon de cartof. Provine din agricultură ecologică.
Amidonul de cartof bio fără gluten de la Spielberger este un ingredient natural și versatil, ideal pentru îngroșarea delicată a sosurilor, supelor, budincilor sau umpluturilor de patiserie. Obținut din cartofi proveniți din agricultură ecologică certificată, acest amidon nu conține gluten, aditivi sau conservanți, fiind potrivit pentru diete speciale, vegane sau fără alergeni.
Se dizolvă ușor, are un gust neutru și asigură o consistență fină și omogenă preparatelor. Perfect pentru gătit sănătos și curat, acest produs reflectă calitatea Spielberger și angajamentul pentru ingrediente pure, simple și eficiente în bucătărie.
Mod de utilizare a amidonului de cartof bio Spielberger: se amestecă amidonul de cartof în lichid rece și apoi se amestecă în lichidul care fierbe. Se fierbe scurt.
- pentru a îngroșa sosurile și supele sunt necesare aproximativ 4 linguri nivele (40g) de amidon pe litru de lichid.
- pentru gelatina sunt necesare aproximativ 90g de amidon per litru de lichid
- aproximativ 60g pentru creme.
