Ingrediente:boabe de soia texturate și parțial degresate. Provin din agricultură ecologică.
Bucati de Soia bio este un înlocuitor vegetal de carne. Datorită conținutului ridicat de proteine, bucătile de soia sunt indispensabile în bucătăria vegetariană. Gătit, rezultatul este de aproximativ 3 ori mai mare decât cantitatea negătită.
Înlocuitor vegetal de carne!
Carnea de soia este fabricată din soia uscată. Boabele de soia sunt presate, iar presa este slăbită din nou cu abur și presiune. Pentru a atinge dimensiunea dorită, produsul final este cernut, sortat și ambalat.
Preparare:
Se fierbe 100g de carne de soia în bulion de legume de 300 ml. Lăsați să se umfle 10 minute și apoi să se scurgă. Obtineti aproximativ de 3 ori cantitatea.
Întrebuinţare:
Ideal pentru a inlocuii feliile de carne dar de asemenea in prepararea de gulaș, fricase, gyros și ragout-uri picante.
Indulcire: neîndulcit
Tipul de sare: nesărat
Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Franţa
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organică a UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Agricultura franceză
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
Valori nutritive:
kj: 1524
kcal: 363
grasimi: 7,6g
acizi grasi saturati: 1,3g
glucide: 16g
zaharuri: 7,2g
fibre: 16g
proteine: 49g
sare: 0,02g
fier: 11mg 76%
* - doza zilnica recomandata
