Ingrediente:masă de cacao°, zahăr din flori de cocos 8%, unt de cacao°, vanilie Bourbon. Provin din 100% agricultură ecologică. °certificat Hand in Hand HIH.
Comerț echitabil, masă de cacao (90%) de calitate superioară conferă acestei ciocolate bio senzația sa intensă de gust. Zahărul din nucă de cocos oferă un indiciu delicat de caramel. Cu o topire moale perfectă pentru un tratament ideal! Ciocolata Rapunzel reprezintă cea mai bună tradiție de fabricație elvețiană și ingrediente valoroase, din comerț echitabil, provenite din cultivarea ecologică.
În plus față de materiile prime selectate, conching-ul este adevăratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o artă care dezvoltă pe deplin bogăția aromelor masei cacao, într-un proces pas cu pas, și conferă ciocolatei finețea și netezimea delicată, dar și incomparabilă.
