Ingrediente:ciocolata amaruie 50%: masă de cacao*°, zahăr din trestie de zahăr*°, unt de cacao*°, emulsifiant: lecitină de floarea-soarelui*, vanilie Bourbon*. Umplutură de cremă 50% : zahăr din trestie de zahăr*°, pastă de alune* 18%, unt de cacao*°, lapte praf integral*, masă de cacao*°, emulsifiant: lecitină de floarea-soarelui*). *provin din agricultură ecologică. °certificat Hand in Hand HIH.
Ciocolată bio neagră aromată, fină, cu umplutură de nougat care se topeste delicat- produsă din ingrediente ce provin dintr-un program de comerț echitabil realizat cu partenerii Rapunzel HAND IN HAND.
În plus față de materiile prime selectate, conching-ul este adevăratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o artă care dezvoltă pe deplin bogăția aromelor masei cacao, într-un proces pas cu pas, și conferă ciocolatei finețea și netezimea delicată, dar și incomparabilă.
