Ingrediente:drojdie* proaspata uscată. * provine din agricultură ecologică.
Inovatia drojdiilor BIOVEGAN nu inspira doar brutarii. Putere maxima de drojdie, pentru o bucatarie mai buna.
Drojdia maestrului brutar este mai puternica! Extra puternic si stabil pentru aluatul suplimentar pufos si aspectul liber.Simplu! Mai robust si mai putin sensibil la temperatura, timp si umiditate. Doar reuseste mereu! Neutru! aproape deloc gust sau miros de drojdie. Deci, functioneaza cu maiestrie cu paine sau rulouri.
Note:
O punga este suficienta pentru 500 g de faina.
1 punga este egala cu ½ cub de drojdie proaspata.
Se amesteca uniform continutul pungii sub faina. Nu dizolvati direct in apa!
Nu pastrati peste 32 ° C.
Valori nutritive:
kj: 1452
kcal: 346
grasimi: 6g
acizi grasi saturati: 1,3g
glucide: 26g
zaharuri: 0,8g
fibre: 22g
proteine: 36g
sare: 0,38g
* - doza zilnica recomandata
