Ingrediente:făină de grâu tip 1050. Provine din agricultură ecologică.
Făina de grâu bio, tip 1050 oferă o savoare pură. Grâul este o cereală străveche, ce a fost cultivată încă din perioada celților și a vechilor egipteni. Datorită gustului său deosebit de aromat si fin, grâul este foarte apreciat de catre gurmanzi. Pentru faina de grau tip 1050 Dennree se macină întregul endosperm si mici parti ale invelisului bobului de grau.
Făina bio neagră de grâu tip 1050 de la Dennree este alegerea perfectă pentru cei care caută un ingredient nutritiv, autentic și ecologic în preparatele lor. Obținută din măcinarea grâului integral cu păstrarea unei părți generoase de tărâțe, această făină este bogată în fibre și minerale, având o textură mai densă și un gust plin, ușor de recunoscut în pâinile rustice sau aluaturile consistente.
Ideală pentru pâine de casă, lipii, blaturi sărate sau coaceri tradiționale, această făină susține o alimentație echilibrată și naturală. Fără aditivi, fără corectori de panificație, produsă din grâu cultivat ecologic, făina tip 1050 de la Dennree îți aduce autenticitatea brută a cerealelor, direct în bucătărie.
Datorita gustului său fin, asemanator nucilor, aceasta făină este ideală pentru prepararea pâinii, a tăiețeilor, a prăjiturilor și a altor preparate dulci. Conţinut de cenușă raportat la substanţă uscată, maximum 1,40%.
Ideală pentru pâine, prajituri fine, torturi supe si sosuri.
