Ingrediente:semințe de lupin dulce decojite, prelucrate termic și măcinate. Provine din 100% agricultură ecologică.
Cu gustul său ușor, de nuci, făina de lupin bio poate fi utilizată în multe feluri. Ca furnizor intern de proteine, conține proteine vegetale valoroase și multe fibre. Făina de lupin este bogată în zinc și magneziu. Proteinele ajută la menținerea și creșterea masei musculare. Magneziul contribuie la metabolismul energetic normal. Se recomandă o porție de 40g (aprox. 4-5 linguri) pe zi. O dietă variată, echilibrată și un stil de viață sănătos sunt importante.
Intrebuintare:
Pentru prepararea aluatului pentru pâine, pateuri, prăjituri ca adaos și pentru îngroșarea supelor și sosurilor, pentru îmbogățirea smoothie-urilor și musliilor. În rețetele convenționale, până la 15% din cantitatea de făină de cereale poate fi înlocuită cu făină de lupin. 60g făină de lupin înlocuiește 100g făină de cereale. 1 lingură făină de lupin + 2 linguri apă înlocuiește un ou!
Făina de lupin bio este foarte bogată în proteine. Contine proteine din plante valoroase si este bogata în fibre. De asemenea aceasta are un conținut ridicat de vitamina E(16,3mg/100g produs reprezentand 136% din DZR), magneziu (220mg/100g produs reprezentand 59% din DZR). Vitamina E ajuta celulele sa lupte impotriva stresului iar magneziul la schimbul de energie.Se recomanda o doza zilnica de 26g.
Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Germania
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organică a UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Agricultura germană
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
Valori nutritive:
kj: 1426
kcal: 342
grasimi: 9,1g
acizi grasi saturati: 1,8g
glucide: 9,5g
zaharuri: 3,1g
fibre: 32g
proteine: 40g
sare: 0,08g
magneziu: 186mg(50%)
zinc: 3,9mg (39%)
* - doza zilnica recomandata
