Ingrediente:făină de năut*. *provine din agricultură ecologică.
Macinam făina de naut bio direct în moara Bauckhof din năut prăjit. În moara noastră fără gluten, morarii au nevoie de o mulțime de cunoștințe și experiență de specialitate pentru a transforma întotdeauna varietatea colorată a diferitelor „boabe” într-o calitate uniformă a făinii. Un naut se comportă foarte diferit în timpul procesului de măcinare ca un bob de orez sau un miez de hrișcă bio. Cu toate acestea, mărimea optimă a boabelor și capacitatea de coacere trebuie asigurate pentru fiecare produs.
Utilizare: făina de naut bio FARA GLUTEN este ideală pentru falafel, piureuri și clătite. Este, de asemenea, potrivit ca un supliment valoros la pâine, produse de patiserie, pizza și paste.
Scopul nostru: agricultura 100% ecologică. Cu fiecare pungă de făină bio Bauckhof, vă asigurați că tot mai mult teren este cultivat organic și salvat de pesticide. Credem că pesticidele nu aparțin pe câmp sau în farfurie. Bun pentru agricultură, bun pentru climă, bun pentru noi toți.
Fabricație: măcinăm numai produse fără gluten pe această moară. Moara se află într-o zonă protejată. În acest fel, poate fi exclusă contaminarea cu produse care conțin gluten.
Alte note: Fără OMG, fără aromă, fără coloranți sintetici, fără conservare sintetică, fără zahăr alb, pur vegetal, neindulcit, fără gluten.
Indulcire: neindulcit
Valori nutritive:
kj: 1443
kcal: 344
grasimi: 5,9g
acizi grasi saturati: 1,1g
glucide: 44g
zaharuri: 2,4g
fibre: 16g
proteine: 19g
sare: 0,06g
* - doza zilnica recomandata
Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, lupin, muștar, nuci, soia, susan
