Ingrediente:făină de secară tip 997. Provine din agricultură ecologică.
Dupa grau, secara bio este a doua cea mai importanta cereala in centrul si estul Europei. Datorita metodelor proprii de coacere a fainii, se recomanda pentru consumatorii de paine de secara si folosirea de maia. Un rezultat mai bun al coacerii se va obtine amestecand faina de secara cu faina de grau si spelta.
Poate contine urme de soia, mustar si lupini.
Valori nutritive:
kj: 1378
kcal: 329
grasimi: 1,1g
acizi grasi saturati: 0,2g
glucide: 68g
zaharuri: 1,3g
proteine: 7,4g
sare: <0,01g
* - doza zilnica recomandata
