Ingrediente:boabe de fasole albă. Provine din agricultură ecologică.
Fasolea alba bio este plăcuta, ușoară și absoarbe foarte bine aroma ierburilor și mirodeniilor cu care este gătită. Boabele de fasole cremoase sunt deosebit de populare în bucătăria italiană ca antipasto si pentru supe (Minestone). Boabele de fasole sunt curățate, sortate și ambalate după recoltare.
Acest purtător multilateral de gust este un element valoros în rotaţia culturilor în cadrul proiectului nostru din Turcia. Este vorba despre un soi foarte vechi şi robust.
Pregătire:
Lasați boabele albe timp de 8-12 ore și apoi spălați-le cu apă proaspătă. Gătiți 1 cană de fasole cu aproximativ 3 cani de apa timp de aproximativ 60 de minute. Sarați numai după gătit.
Intrebuinţare:
Pentru antipasto, supe (Minestrone), fierturi de legume şi salate.
Origine și calitate
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organică a UE
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
Valori nutritive:
kj: 1193
kcal: 284
grasimi: 1,60g
acizi grasi saturati: 0,20g
glucide: 34,7g
zaharuri: 2,0g
fibre: 23,2g
proteine: 21,10g
sare: <0,010g
* - doza zilnica recomandata
