File de ton in suc propriu

file de ton* (70%), apă, sare. *certificat Fair Trade, comert echitabil. Prin încălzire este posibilă pierderea greutății.

Fileul de ton în suc propriu de la Followfish oferă o experiență culinară curată, cu gust autentic și ingrediente transparente. Provenit din pescuit sustenabil certificat, tonul este atent selecționat, filetat și conservat doar în suc propriu, fără aditivi, uleiuri sau conservanți.

Tonul original provine de la unul dintre cele mai durabile pescări de ton disponibile: pescuitul cu cârlige și paragate în Maldive. Aici, tonul este pescuit individual cu ajutorul unor bastoane (bambus), toate cu mâna. Și aceasta de peste 900 de ani.

Cei mai multi dintre noi cunosc Maldive-le ca un paradis de vacanță și de scufundări. Dar putini cunosc faptul că pescuitul, în special pescuitul cu ton, nu este numai cea mai veche sursă de venit pentru populație. Celebrii și deosebit de populari în cazul grupurilor de mediu (și al urmașilor), pescarii maldivi au devenit din ce în ce mai seduși de modul în care este capturat tonul: manual cu carlige si paragate.

ăstrează savoarea naturală și valoarea nutrițională ridicată a peștelui, fiind bogat în proteine și Omega-3. Ideal pentru salate, paste, aperitive sau mese rapide, acest produs reflectă angajamentul Followfish față de protejarea oceanelor și calitatea reală a alimentelor. 

Zonă de captură: vestul oceanului Indian (FAO 51), Maldive. 

Metoda de prindere: cu paragate și cârlig.