Ingrediente:drojdie cultivată pe baza de cereale* 69%, făină de grâu* 30%, sare de mare. *provin din agricultură ecologică.
Această drojdie este obţinută pe baza germenilor de grâu şi a grâului din cultură ecologic.. Impact minim asupra mediului din cauza producţiei. Drojdia este un furnizor important de vitamină B1. Deosebit de bună pentru completarea nutriţiei zilnice.
Întrebuinţare:
Pentru condimentarea salatelor, a legumelor şi a supelor, şi pentru obţinerea de gemuri/creme. La mâncărurile calde se adaugă fulgii de drojdie doar la sfârşit, pentru a păstra bogăţia în elemente nutritive.
Atentie: nu se foloseste ca agent de crestere, drojdia este inactiva!
Valori nutritive:
kj: 1365
kcal: 325
grasimi: 5,0g
acizi grasi saturati: 1,0g
glucide: 35g
zaharuri: 1g
fibre: 20g
proteine: 25g
sare: 5g
fier: 6,8mg(49%)
magneziu: 172mg (46%*)
zinc: 7,8mg (78%*)
vitamina B1: 0,8mg (73%*)
niacina: 6,0 mg (38%*)
folic: 683g (342%)
* - doza zilnica recomandata
