Gelatina vegana rosie, fara gluten

agar agar*, amidon din cartofi*, făină de  arorut*, sfeclă roșie*, agent de acidifiere: tratat de potasiu. *provin din agricultură ecologică. ¹piatra vinului. ²zaharuri naturale.

Datorită consistenţei rafinate a glazurii de tort Biovegan, fără adaos de zahăr, şi a culorii sale roşii obţinută într-un mod natural se vor evidenţia într-un mod optim fructele de pe tartă.

Preparare: Conţinutul plicului se amestecă cu 250 ml apă rece şi se îndulceşte după gust. Lichidul se amestecă în mod continuu şi se dă scurt în clocot. Se ia apoi oala de pe foc şi se amestecă în continuare mai des timp de aprox. 10 minute până ce glazura se răceşte şi devine puţin mai consistentă. Glazura de tort se ia lingură cu lingură şi se distribuie deasupra tartei începând din mijlocul acesteia. Tarta poate fi tăiată după ce s-a răcit (aprox. 30 minute).

Sfat: Presăraţi în mod uniform întăritor de frişcă Biovegan pe blatul de tartă, pentru a evita înmuierea acestuia.

fructe cu coajă lemnoasă, lupin, muștar, soia, țelină