Linte Troja maro

Boabe de linte Troja.

Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică.

Descriere:

Lintele de gătit minunat de cremoase se caracterizează prin aroma lor picantă puternică, cultivate în zonele umede Castilla-La Mancha din Spania, de către fermierul Angel Moral. A fost declarată rezervație a biosferei de către UNESCO în 1980, ea servind drept habitat pentru multe specii de păsări. Cultivarea ecologică a lintei promovează biodiversitatea și, în același timp, servește păsărilor ca sursă de hrană.

(Linte mare, maro) Foarte aromată la gust, fierbe făinos.

Întrebuinţare:
Pentru încolţire, în supe, fierturi, sufleuri, ca si garnitură, pentru sosuri sau pireuri.

Notă de pregătire
Gătiti 1 cană de linte Troja cu aproximativ 3 căni de apă timp de 30 de minute la temperatură scăzută. Sare numai după gătit.

gluten