Ingrediente:linte Troja . Provine din agricultură ecologică.
Lintea Troja bio maro de la Rapunzel este o leguminoasă ecologică, bogată în proteine și fibre, perfectă pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă. Cultivată conform standardelor bio, lintea Troja păstrează gustul autentic și proprietățile nutritive esențiale.
Această linte naturală, fără aditivi sau conservanți, este ideală pentru supe, salate sau alte preparate culinare nutritive. Ambalată responsabil, lintea Rapunzel reflectă angajamentul pentru calitate, puritate și sustenabilitate în fiecare porție.
Lintea troja maro este minunat de cremoasă și se caracterizează prin aroma ei puternic picantă, fiind cultivată în zonele umede Castilla-La Mancha din Spania, de către fermierul Angel Moral. A fost declarată rezervație a biosferei de către UNESCO în 1980, ea servind drept habitat pentru multe specii de păsări. Cultivarea ecologică a lintei promovează biodiversitatea și, în același timp, servește păsărilor ca sursă de hrană.
(Linte mare, maro) Foarte aromată la gust, fierbe făinos.
Intrebuinţare:
Pentru încolţire, în supe, fierturi, sufleuri, ca si garnitură, pentru sosuri sau pireuri.
Notă de pregătire
Gătiti 1 cană de linte Troja cu aproximativ 3 căni de apă timp de 30 de minute la temperatură scăzută. Sare numai după gătit.
