Favorite

Pentru a adauga produse in lista de favorite trebuie sa fiti logat(a).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

inchide
Maia din extract de spelta


Maia din extract de spelta

Ingrediente pentru copt si gatit

Pret: 6.38 lei

Greutate/volum: 30g

Cod produs: 12311
Producător: Biovegan

Adaugă în coș
LIVRARE DIN STOC
24/48 h prin curierat rapid

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 200 lei

15 lei transport
pentru comenzi mai mici de 200 lei
Ingrediente:

spelta produse fainoase, culture starter


100% agricultura ecologica

Se adaugă doar drojdie şi este gata de introdus în cuptor.  Pentru o pâine cu aciditatea tipică din maia şi aroma uşoară de nucă din alac. Chiar şi Hildegard con Bingen a ştiut să aprecieze alacul. Pentru  o pâine cu o savoare fină, aromată şi gustoasă. Rezultă aprox. 1,5 kg pâine.


Pâine din aluat acrişor de alac:
Ingrediente: 1 plic de extract din maia naturală de alac Biovegan, 700 g făină de grâu, 300 g făină de secară, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan (18 g), 2 linguriţe de sare, 750 ml apă călduţă.


Preparare: Se amestecă bine toate ingredientele uscate. Se adaugă apoi apa si se frământă foarte bine. Compoziţia se lasă 2 ore acoperită într-un loc cald la dospit. Apoi se frământă încă o dată bine şi se pune într-o formă de copt unsă în prealabil. Se pune în cuptorul rece, însoţită de un castron cu apă. Se coace la temperatură de 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute. Se răstoarnă din formă pe un grătar şi se lasă la răcit.


Valori nutritive:
kj: 1511
kcal: 357
grasimi: 2,2g
acizi grasi saturati: 0,4g
glucide: 65g
zaharuri: 0,8g
fibre: 8,7g
proteine: 15g
sare: <0,01g
* - doza zilnica recomandata

Alergeni:

spelta

Alte produse din Ingrediente pentru copt si gatit

DISCOUNT
15%
Praf de copt fara gluten, 3x17g

5.77 4.9lei

adauga in cos
Agar Agar FARA GLUTEN, 60g

33.42lei

adauga in cos
Fulgi de drojdie, 150g

29.98lei

Stoc epuizat