Ingrediente:masline Kalamata* 63% (măsline*, sare de mare, oțet din vin*), ulei de măsline extra virgin 37%*. *provin din agricultură ecologică.
Masline fine, cu maturitate naturală, cu un gust plăcut și nuanțe frumoase violet. Măsline cu gust puternic de fructe, din regiunea montană din sudul Peloponezului (Grecia). Nu este pasteurizat!
Provenienta:
După recoltarea manuală, măslinele Kalamata, aromate, sunt debitate cu apă timp de luni. După ce au fost asezate într-o solutie de sare de mare și oțet, care înconjoară aroma fină a măslinelor, acestea sunt introduse în ulei de masline extra virgin.
Intrebuintare:
Pentru Pizza, sosuri, mâncăruri gătite cu legume.
