Ingrediente:masline Kalamata* 63% (măsline*, sare de mare, oțet din vin*), ulei de măsline extra virgin 37%*. *provin din agricultură ecologică.
Masline fine, cu maturitate naturală, cu un gust plăcut și nuanțe frumoase de culoare violet. Gust puternic de fructe din regiunea montană din sudul Peloponezului (Grecia). Nu este pasteurizat!
Provenienta:
După recoltarea manuală, măslinele Kalamata, aromate, sunt debitate cu apă timp de luni. Dupa ce au fost asezate într-o solutie de sare de mare și oțet, care înconjoară aroma fină a măslinelor, acestea sunt introduseîn ulei de masline extra virgin.
Intrebuintare:
Pentru Pizza, sosuri, mancaruri gatite cu legume.