Ingrediente:Mazare verde jumatati, decojite.
Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică.
Boaba versatilă - mazărea verde decojită este clasicul picant pentru fursecuri și supe. Rapunzel a fost implicat în cultivarea legumelor în Europa de mulți ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native, cum ar fi linte, fasole sau lupine, contribuie la o rotație a culturilor mai diversă și, astfel, la conservarea sănătății solului. Plantele leguminoase nu au nevoie de îngrășăminte azotate în timpul cultivării și, astfel, reduc povara asupra solului. În același timp, ele promovează fertilitatea solului prin îmbogățirea azotului atmosferic în rădăcinile lor. În plus, ele servesc ca o sursă importantă de hrană pentru polenizatori, cum ar fi albinele.
Întrebuinţare:
Leguminoasă întrebuinţabilă multilateral, pentru pireul de mazăre, supă de mazăre, fierturi, Risotto şi pentru întins pe pâine.