Ingrediente:boabe de soia* 47%, orez integral* 33%, sare de mare, apă, Aspergillus oryzae. *provin din agricultură ecologică.
Descoperă gustul autentic al Japoniei cu Miso Genmai ecologic de la Arche, o pastă fermentată tradițională obținută din boabe de soia și orez brun cultivate ecologic. Fermentația lentă oferă un profil umami profund și echilibrat, ideal pentru rețete clasice japoneze, dar și pentru bucătăria modernă de inspirație asiatică.
Perfect pentru supe miso, sosuri, marinade, tofu, legume la tigaie sau chiar în combinații fusion, acest miso este fără conservanți, fără potențiatori de aromă și complet vegan. Gust intens, dar rotund, cu note ușor dulci datorită orezului brun.
Arche Miso Genmai ecologic este o pastă pentru condimentat vegana. Orezul aromatic MISO din orez brun și soia se maturizează într-un adevărat model global în 18 luni: Arche Bio Genmai Miso oferă supelor, sosurilor și altor preparate abundente o notă echilibrată, picantă.
General
Arche Miso Genmai este o pastă de condimente fermentată natural, fără gluten, fabricată din soia și orez cu cereale integrale, cu o aromă echilibrată, picantă.
Un produs artizanal, certificat bio, produs în Japonia – semnat Arche, specialist în ingrediente asiatice ecologice de înaltă calitate.
Indulcire: neindulcit
Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Japonia
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organică a UE, sigiliul organic
Adăugarea la țară a siglei UE: Nu agricultura UE
Corp de control ecologic: JP-BIO-154
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
