Ingrediente:zahăr brut din trestie*, amidon de porumb*, făină integrală de orez*, 8,2 % couvertură întunecată*1 (masa de cacao*3, zahăr*, unt de cacao*3), 7,0 % pudră de cacao*3, făină de nucă de cocos*, făină de porumb*, proteine din semințe de in*, coji de psyllium*, făină din semințe de chia* (Salvia hispanica), agent de creștere: bicarbonat de sodiu; Acidifiant: Tartrat de potasiu2; Sare, agent de îngroșare: gumă de roșcove*. *din cultivarea ecologică controlată 1. Cacao: minim 53%. 2. Piatră de vin. 3. Rainforest Alliance Certified
Mix bio pentru copt muffins pufoase cu ciocolată de la Biovegan. Brioșele mele cu ciocolată sunt un vis pentru adevărații ciocolatici. Aluatul cu ciocolata este irezistibil și deosebit de aerisit datorită cacaoi organice și făinii de cocos. Vă puteți bucura de brioșele cu ciocolată pure sau ca bază pentru cupcakes cu ciocolată.
Preparare muffins cu ciocolata:
Pentru brioșele dvs. de ciocolată aveți nevoie și de:
- 250ml băutură din soia bio
- 100g margarină moale
- mixer manual cu tel
- forma pentru brioșe (alternativ 12 forme pentru brioșe)
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru un cuptor ventilat.
Puneți amestecul de copt cu băutura de soia și margarina într-un bol de amestecare. Se amestecă totul cu un mixer de mână cu un tel la viteză medie până se formează un aluat cremos.
Umpleți cele 12 cupe de brioșe sau forma pentru brioșe la 2/3 plină cu aluat. Coaceți brioșele pe grătarul din mijloc pentru aproximativ 20 de minute.
După timpul de coacere, se lasă brioșele în tava pentru brioșe 5 minute și apoi se lasă să se răcească complet pe un grătar.
Sfar: puteți pregăti brioșele de ciocolată cu alte băuturi pe bază de plante. Vă rugăm să rețineți că consistența poate varia atunci când utilizați alte băuturi vegetale. Recomandăm băutura de soia pentru preparare.
