Ingrediente:mar*78%, nectar de mar 14%, masa de catina 8%
*provine din agricultura ecologica
Pentru iaurt, brânză de vaci, clătite, vafe, budincă de orez, deserturi sau pur.
Pe vremea bunicii, atunci când nu erau conservanți și aditivi, fructele erau conservate prin fierbere. Cu cât este mai mult fructul fiert, piureul de fructe devine mai dulce si mai ferm. Urmând această procedură tradițională, lucrăm încă și astăzi la producerea pulpei clasice de fructe. Folosirea de soiuri bune de mere vechi și consumul ridicat de fructe garantează dulceața naturală. Pulpa de mere este rafinată cu cătină albă.
