Amarant

amarant. Provine din agricultură ecologică.

Amarantul bio de la Rapunzel este o cereală nutritivă și versatilă, cultivată ecologic și atent selecționată pentru a păstra toate proprietățile sale benefice. Ideal pentru rețete diverse, de la salate la mâncăruri calde, acest amarant aduce un plus de proteine, fibre și minerale în dieta ta zilnică.

Fără aditivi sau conservanți, produsul Rapunzel este ambalat responsabil și respectă cele mai stricte standarde ecologice. Amarantul bio Rapunzel este alegerea perfectă pentru cei care caută ingrediente pure și sănătoase, susținând un stil de viață conștient și echilibrat.

Semințele de Amaranth au un gust ușor proaspăt și sunt potrivite pentru preparate dulci și sărate. Boabele au o dimensiune aemănătoare celor de muștar. Amarantul  conține proteine de înaltă calitate și o proporție ridicată de minerale și oligoelemente, fiind niște cereale ușor de digerat.

Se pot folosi: în preparatele cu legume și pentru umpluturi, în supe, la diferite garnituri sau pentru diferite produse dulci.

Mod de preparare: se pune la fiert 250 g de amarant în 635 ml de apă. Se fierb timp de 20-30 de minute și se lasă deoparte cinic minute ca să se umfle.

muștar