Ingrediente:semințe de broccoli (Brassica rapa var. cymosa). Provin din 100% agricultură ecologică.
Semințele bio de broccoli pentru germinat BioSnacky de la Rapunzel sunt alegerea perfectă pentru cei care doresc să aducă un plus de prospețime și nutrienți în alimentația zilnică. Bogate în sulforafan – un compus cu proprietăți antioxidante puternice – și alte fitonutrienți, acești germeni sprijină sistemul imunitar și detoxifierea naturală a organismului.
Ușor de cultivat în borcan sau germinator, fără sol sau lumină specială, sunt gata în doar câteva zile. Gustul ușor picant, asemănător cu cel al ridichilor, îi face ideali pentru salate, sandvișuri, smoothie-uri verzi sau ca topping nutritiv. Un superaliment proaspăt, vegan și 100% ecologic, direct de pe pervazul tău.
Samanta de broccoli are un gust usor condimentat. Samanta este cea mai usoara modalitate de a aduce tot felul de vitamine, minerale, oligoelemente, substante fitochimice si fibre importante in dieta - si recoltate proaspat si „regional” din pervazul local!
Utilizare
ideal ca topping pentru salate, supe si smoothie-uri
Notă de pregatire
Înumiați-le bine în apă înainte de germinare și clătiți-le bine cu apă rece înainte de consum. Este posibilă formarea rădăcinilor fibroase. Puneți la hidratat o lingură de semințe într-un bol, timp de 6 ore . Respectați o temperatură de 18-22 °C. Se clătesc de 2x pe zi. Se recoltează și se pot consuma abia după 4-6 zile. Nu sunt potrivite pentru borcanul de germinat.
Valori nutritive:
kj: 116
kcal: 28
grasimi: 0,20g
acizi grasi saturati: 0,00g
glucide: 2,0g
zaharuri: 0,0g
fibre: 3,0g
proteine: 3,00g
sare: <0,100g
* - doza zilnica recomandata
