Ingrediente:semințe de broccoli (Brassica rapa var. cymosa). Provin din 100% agricultură ecologică.
Samanta de broccoli are un gust usor condimentat. Samanta este cea mai usoara modalitate de a aduce tot felul de vitamine, minerale, oligoelemente, substante fitochimice si fibre importante in dieta - si recoltate proaspat si „regional” din pervazul local!
Utilizare
ideal ca topping pentru salate, supe si smoothie-uri
Notă de pregatire
Înumiați-le bine în apă înainte de germinare și clătiți-le bine cu apă rece înainte de consum. Este posibilă formarea rădăcinilor fibroase. Puneți la hidratat o lingură de semințe într-un bol, timp de 6 ore . Respectați o temperatură de 18-22 °C. Se clătesc de 2x pe zi. Se recoltează și se pot consuma abia după 4-6 zile. Nu sunt potrivite pentru borcanul de germinat.
Valori nutritive:
kj: 116
kcal: 28
grasimi: 0,20g
acizi grasi saturati: 0,00g
glucide: 2,0g
zaharuri: 0,0g
fibre: 3,0g
proteine: 3,00g
sare: <0,100g
* - doza zilnica recomandata
