Ingrediente:apă, soia* (25%), grâu*, sare de mare, Koji (Aspergilus Oryzae). *provin din agricultură ecologică.
Descoperă savoarea autentică japoneză cu sosul de soia Shoyu bio de la Yakso, obținut prin fermentație naturală lentă din boabe de soia și grâu ecologic. Acest proces tradițional îi conferă un gust echilibrat, rotund și ușor dulce-sărat, potrivit pentru o gamă variată de rețete asiatice.
Ideal pentru sushi, noodles, wok, supe, dressinguri sau marinade pentru tofu și legume, sosul Shoyu Yakso adaugă un plus de umami preparatelor tale, fără a masca aromele naturale ale ingredientelor.
Este fără potențiatori de gust, fără zahăr adăugat sau conservanți, 100% certificat ecologic – o alegere sănătoasă și responsabilă pentru cei care iubesc bucătăria orientală.
Sos de soia Shoyu Yakso. Sosul este delicat, fin și deosebit de potrivit pentru rafinarea sosurilor, supelor, salatelor și legumelor.
Sosul Shoyu este un sos tradițional japonez, ce se obține prin fermentarea boabelor de soia, proces realizat cu ajutorul culturilor de Koji și care durează mai mult de 1½ ani.
