Ingrediente:făină de spelta (tip de grâu). Provine din agricultură ecologică.
Spaghettele din spelta Rapunzel produse din făină de spelta din Germania, făină ce conține aproximativ 78% din boabele de cereale. După procesul de presare și de modelare, prin matricea adecvată, urmează un proces de uscare lent și delicat care durează mai bine de 4 ore și are loc la o temperatură de maxim 90°C.
Mod de preparare: fierbeți 1L de apă cu ceva sare. Adăugați 100g de spaghetti din spelta de la Rapunzel și fierbeți-le timp de 6 minute, amestecând continuu.
Valori nutritive:
kj: 1527
kcal: 360
grasimi: 1,5g
acizi grasi saturati: 0,3g
glucide: 74g
zaharuri: 3,1g
fibre: 3,3g
proteine: 11g
sare: <0,01g
* - doza zilnica recomandata
