Ingrediente:zahăr (zahăr din trestie de zahăr, zahăr integral din trestie de zahăr), masă de cacao, unt de cacao, alune de pădure, ulei de floarea-soarelui, pudră de cafea 5%, pudră de cacao, lapte praf integral,unt clarificat, emulgator: lecitină de floarea-soarelui, vanilie Bourbon. Provin din 100% agricultură ecologică.
Ciocolată fină amăruie 25% cu cremă umplutură de Espresso 66%.
Pentru ciocolată, ingredientele respective sunt amestecate, zdrobite pe role, masa fiind temperată. Ingredientele umpluturii sunt amestecate și formate într-o lungime de undă. Aceasta este scurtată la lungimea dorită, acoperită cu ciocolată, răcită și împachetată.
Întrebuinţare:
Pentru degustat.
