Ingrediente:zahăr (zahăr din trestie de zahăr, zahăr integral din trestie de zahăr), masă de cacao, unt de cacao, alune de pădure, ulei de floarea-soarelui, pudră de cafea 5%, pudră de cacao, lapte praf integral,unt clarificat, emulgator: lecitină de floarea-soarelui, vanilie Bourbon. Provin din 100% agricultură ecologică.
Ciocolată fină amăruie 25% cu cremă umplutură de Espresso 66%.Ingredientele pentru ciocolată sunt amestecate, mărunțite și masa etse temperată. Ingredientele pentru umplutură sunt amestecate împreună și se modelează în batoane lungi. Acesta este acoperit tăiat în funcție de dimensiunea dorită, bucățile sunt glazurate cu ciocalată, răcite și ulterior împachetate.
Întrebuinţare:
Pentru degustat.
