Ingrediente:100% xilitol (E967). Provine din agricultură ecologică.
Zahărul de mesteacăn bio, xilitol, de la Dr. Groß este un înlocuitor de zahăr și are aceeași putere de îndulcire ca și zahărul de masă convențional. În timpul producției, xiloza este fermentată folosind culturi de drojdie. Inlocuitorul zaharului este pur biologic si poate ajuta la mentinerea mineralizarii dintilor. După consumul de xilitol, nivelul zahărului din sânge crește mai puțin decât după consumul de alimente și băuturi dulci. Ca și zahărul din sfeclă și trestie, zahărul de mesteacăn xilitol este ideal pentru îndulcirea alimentelor și băuturilor.
1 gram xilitol este echivalentul la 1 gram de zahar.
Se poate folosi pentru a indulci mancarea si bauturile.