Favorite

Pentru a adauga produse in lista de favorite trebuie sa fiti logat(a).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

inchide

Reteta Hribi cu hrisca si dovleac Hokkaido
retete aperitive bio

Ingrediente

pentru 4 persoane

  • 4-5 cepe salota
  • 2-3 linguri de ulei de masline extra virgin
  • 400g hrisca
  • 400g dovleac Hokkaido taiat cubulete
  • cimbru ecologic
  • 250g smantana de ovaz
  • 750 ml supa clara Rapunzel
  • 250ml vin alb Riesling ecologic
  • 4 linguri de Pesto de hribi
  • sare de mare Atlantic
  • amestec de piper bio proaspat macinat
  • 1 legatura de patrunjel tocat

Timp de preparare: 40 min

Mod de preparare:
Ceapa se caleste in ulei de masline ecologic pana capata o culoare maro aurie. Se adauga hrisca si se prajeste impreuna cu ceapa. Dovleacul impreuna cu cimbrul se amesteca cateva minute.

Se adauga supa clara si vinul alb pana cand hrisca bio isi trage lichid atat cat ii este necesar.

Se amesteca smantana de ovaz, pesto din hribi cu hrisca. Dupa ce si-a luat hrisca lichidul, preparatul este gata.

Se adauga sare, piper si se orneaza cu patrunjel.

Se poate servi cald sau rece.

Produse folosite în această rețetă

Hrisca, 500g

19.45lei

adauga in cos
5%
5%
Pesto cu hribi, 130ml

36.46 34.64lei

Stoc epuizat

Alte retete de aperitive bio

11-07-2017

Focaccia picantă

Preparare: Puneţi făina pe suprafaţa de lucru şi faceţi un gol în mijloc. Presăraţi sare pe margine deasupra, [...]

10-08-2017

Snack din naut prajit

Timp de preparare: 50 min Mod de preparare: se incalzeste cuptorul la 175 *C. Se pune nautul bio intr-o sita se lasa sa se [...]