Detalii
Timp de prepare 30 de minute
Produs vegan
Mod de preparare
Lintea se spala bine si se pune la inmuiat in apa rece pentru 15 minute.
Intre timp se curata legumele, se taie in cubulete mici si se pun la calit in putin ulei de masline.
Se adauga lintea, zeama de lamaie, curcuma macinata si praful de sare si se acopera cu apa fierbine.
Se fierb 5-10 minute, conform indicatiilor de pe pachetul de linte.
Se paseaza, se asezoneaza cu coaja de lamaie rasa si frunze de menta si se serveste cu paine crocanta.
