Ingrediente:Ciuperci in diferite parti ( hribi*, bureti*)
*provin din agricultura ecologica
Inainte de utilizare se pun in apa fiarta si se lasa 30-60 minute, dupa care se lasa sa se scurga de apa. In continuare se folosesc ca si ciupercile proaspete
Hribii cu aroma de nuci, trâmbița de toamnă, cu puterea sa intensă de condimentare și ciuperca cu suc moale - acest amestec fin de ciuperci poate fi colectat doar cu o mulțime de cunoștințe de specialitate în pădurile sălbatice. Acest lucru face ca acest amestec să fie atât de prețios.
Pentru mâncărurile de toamnă și, de asemenea, ca si condiment aromat în rețetele vegetariene și vegane - amestecul de ciuperci din pădure garantează adevărate momente de fericire.
Valori nutritive:
kj: 1127
kcal: 272
grasimi: 5,2g
acizi grasi saturati: 0,91g
glucide: 12,8g
zaharuri: 2,14g
fibre: 45,9g
proteine: 20,7g
sare: 0,05g
* - doza zilnica recomandata