Ingrediente:chili*. *provine din agricultură ecologică
Începi să mănânci și să te gândești „Nu este atat de iute cum credeam...” si apoi, de îndată ce ai înghițit mușcătura, ea te prinde, acea parte picanta. O, da, exact asta face iuteala ardeiului atât de interesantă. Fulgii noștri de ardei iute nu numai că oferă un foc bun, ci textura lor grosieră adaugă și o pată de culoare mâncărurilor tale.
Fulgii de chili bio se potrivesc cu tot ce poate suporta iuteala. Mexic, China, Thailanda, dar și Caraibe și India jură pe păstaia roșie. Deci nu există limite pentru creativitatea ta. Dacă vă place combinația de iuteala de chili, arome complexe și condimente parfumate, cu siguranță ar trebui să încercați bucătăria thailandeză. Lucrul grozav este că multe feluri de mâncare sunt pregătite cu lapte de cocos delicios, care, de asemenea, înmoaie puțin picantența fulgilor de chili dacă îți devine prea iute.
Când europenii au venit în America pentru mirodenii, ardeii iute nu erau foarte populari la început. De exemplu, în Peninsula Iberică, acestea erau cultivate doar ca plante ornamentale. Cu atât mai incitant este faptul că puterile coloniale europene au contribuit la răspândirea rapidă a păstăilor în Asia și Africa.
Alergeni urme: cereale, gluten, muștar, țelină
