Ingrediente:boabe de soia* (65%), apă, sare de mare, făină de orz* prăjită, Aspergillus oryzae. *provin din agricultură ecologică.
Redescoperă tradiția pură a bucătăriei japoneze cu Miso Hatcho bio de la Arche, o pastă de soia 100% fermentată, maturată natural timp de până la 24 de luni. Obținut exclusiv din boabe de soia ecologice, fără adaos de orez sau cereale, acest miso oferă un gust profund, intens și foarte concentrat în umami.
Este ideal pentru preparate care cer caracter și profunzime, precum supe miso consistente, sosuri concentrate, marinade, dressinguri sau chiar ca bază pentru tocănițe vegane. Fără aditivi, conservanți sau zahăr – doar fermentație naturală, apă și sare.
Un produs vegan, fără gluten, ecologic și artizanal, originar din Japonia – Arche Hatcho Miso este alegerea perfectă pentru iubitorii de arome autentice și gătit conștient.
Miso-ul bio, puternic, nepasteurizat de soia își dezvoltă aroma picantă și plină de aroma în perioadele lungi de maturare. Arche Hatcho Miso este o pastă pentru condimente organice vegane. Miso-ul tradițional organic merge bine cu sosuri, tocanite, feluri de mâncare cu legume rădăcinoase și este un delicios condiment de bază pentru supe abundente.
Indulcire: neindulcit
Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Japonia
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Nu agricultura UE
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
