Ingrediente:orez Carnaroli alb pentru risotto. Provine din agricultură ecologică.
Un risotto ideal pentru preparatele din bucătăria gurmanzilor. Este unicat de cremos, puternic aromat și vă oferă o experiență tipică ”al dente” cu fiecare lingură. Orezul Carnaroli provine de pe plantațiile de agricultură ecologică din Piemont.
Mod de preparare risotto pentru patru persoane: se călește 250 grame de orez, în unt sau în ulei de măsline, cu niște ceapă tocată și se stinge compoziția cu vin alb sau cu stoc de legume. Se adăuga treptat stoc de legume și se călește orezul până când devine cremos timp de 20 de minute. Important: amestecați orezul pe întregul proces de gătire.
