Smochine uscate

smochine uscate. Provin din agricultură ecologică.

Smochine bio deosebit de aromate și dulci ca mierea. Aceste fructe provin  din regiunea Aydin din Turcia, iar producția a fost inclusă într-un proiect pe care îl desfășurăm împreună cu partenerii noștri din Turcia. Fructele sunt lăsate să se usuce la soare, după care sunt congelate rapid locația în Rapunzel din Turcia pentru a fi siguri că nu fi vor infestate de insecte. Tot ca etapă a controlului intern de calitate se verifică, folosind lumina UV, dacă acestea nu conțin alfatoxine.

Întrebuinţare:
Ideal ca gustare între mese, pentru copt, pentru deserturi și batoane, în musli sau în combinație cu alimente picante.