Ingredientepentru 2 persoane /bucata
Detalii :
-timp de preparare: 40 minute
Mod de preparare:
Se amesteca intr-un vas faina de lupin bio si 180 ml de supa calda dupa care se lasa sa stea 5 minute. Se adauga o ceapa, usturoiul, morcovul in faina de lupin si dupa aceea si nucile pecan si nuca de cocos rasa.Se condimenteaza cu sare si piper. Din masa astfel obtinuta se formeaza 8-10 chiftelute care se prajesc in ulei.
Se pun intr-un vas ghimbirul si curcuma si se prajesc in putin ulei ecologic. Se adauga ceapa si usturoiul ramas, precum si telina sau napul. Se condimenteaza cu sare si piper.Se prepara 150 ml supa , se lasa la fiert 10 minute dupa care se adauga laptele de cocos. Daca cineva doreste picant atunci se adauga chilii. Se servesc chiftelutele cu Garam Masala calde.