Ingrediente:boabe de soia, texturate și parțial degresate. Provin din agricultură ecologică.
Înlocuitor vegetal de carne - versatil. Datorită conținutului ridicat de proteine, bucătile de soia sunt indispensabile în bucătăria vegetariană. Gătit, rezultatul este de aproximativ 3 ori mai mare decât cantitatea negătită.
Înlocuitor vegetal de carne !
Bucățile mari de soia Rapunzel este fabricată din soia uscată. Boabele de soia sunt presate, iar presa este slăbită din nou cu abur și presiune. Pentru a atinge dimensiunea dorită, produsul final este cernut, sortat și ambalat.
Preparare:
Se fierbe 100g de carne de soia în bulion de legume de 300 ml. Lăsați să se umfle 10 minute și apoi să se scurgă. Obtineti aproximativ de 3 ori cantitatea.
Întrebuinţare:
Ideal pentru sosuri de paste, prăjeli, lasagne şi ragout-uri condimentate.
Indulcire: neîndulcit
Tipul de sare: nesărat
Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Franţa
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organică a UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Agricultura franceză
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
Valori nutritive:
kj: 1524
kcal: 363
grasimi: 7,6g
acizi grasi saturati: 1,3g
glucide: 16g
zaharuri: 7,2g
fibre: 16g
proteine: 49g
sare: 0,02g
fier: 11mg 76%
* - doza zilnica recomandata
