Ingrediente:făină de grâu tip 550. Provine din agricultură ecologică Demeter.
Făina bio de grâu albă TIP 550 Demeter de la Spielberger este un produs ecologic certificat, obținut din grâu fin, cultivat după standardele stricte Demeter. Ideală pentru coacerea pâinii, prăjiturilor și a altor preparate culinare, această făină oferă o textură delicată și o aromă naturală, autentică.
Fără pesticide, conservanți sau aditivi, făina asigură un rezultat sănătos și gustos, perfect pentru bucătarii și cofetarii care doresc să păstreze calitatea și naturalețea în fiecare rețetă. Ambalată sustenabil, făina Spielberger reflectă respectul pentru mediu și pentru o alimentație conștientă.
Măcinat din cel mai bun grâu organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. În moara proprie, boabele sunt ușor măcinate, iar piesele cu coajă sunt cernute cu atenție.
Datorită proprietăților sale bune de coacere, făina de grâu 550 este deosebit de potrivită pentru produse de patiserie și deserturi, precum și pentru ingrosare la supe și sosuri. Conţinut de cenușă raportat la substanţă uscată, maximum 0,55%.
