Ingrediente:secara* integrala proaspat macinata 53%, partial din maia, apa, drojdie*, sare de mare.
*provin din agricultura ecologica certificata
Barbara Rütting însuși a dezvoltat această pâine integrala. Condimentele de chimen, fenicul și coriandrul sunt, de asemenea, printre condimentele centrale ale învățăturilor ayurvedice. Desigur, toate ingredientele acestei pâine sunt organice.
Valori nutritive:
kj: 828
kcal: 196
grasimi: 37g
acizi grasi saturati: 0,1g
glucide: 37g
zaharuri: 2,5g
fibre: 9,0g
proteine: 4,2g
sare: 0,93g
* - doza zilnica recomandata
